泡菜烤肉芝士牛排 (김치 불고기 치즈스테이크)

Steps

1. 

   加热平底锅，融化黄油，将切开的面包两面用黄油煎至金黄酥脆，然后放到盘子上。

2. 

   把火调至大火，煎烤烤肉（bulgogi），用铲子把肉弄散并翻动1–2次。将熟肉盛到另一个盘子里。

3. 

   把火调至中大火，加入植物油，炒泡菜和洋葱3–4分钟，直至泡菜变软并呈更深的颜色。

4. 

   在炒好的泡菜上撒上奶酪碎，盖上锅盖，用中小火加热至奶酪完全融化。

5. 

   可选：将蛋黄酱与韩式辣酱混合均匀。

6. 

   在小面包的下半部分放上生菜叶，然后放烤肉（bulgogi），上面铺上带奶酪的泡菜。可根据口味加入韩式辣酱蛋黄酱，最后盖上小面包的上半部分。