紫菜蛋花汤 (紫菜蛋花汤)

Steps

1. 

   在锅中加热植物油，加入干虾和青葱的白色部分。翻炒至出现香味。

2. 

   倒入水并煮沸。

3. 

   打散鸡蛋，细流倒入沸水中，同时搅拌汤，使其形成蛋丝。

4. 

   加入干海藻，撕成小块，在小火上煮30秒。

5. 

   把锅从火上移开，用淡酱油、黑米醋、芝麻油、盐和白胡椒粉调味汤。

6. 

   用剩余的青葱装饰汤，趁热食用。