나폴리탄 (ナポリタン)

Steps

1. 

   초록 피망의 줄기와 씨를 제거하고, 약 5 mm 두께의 스트립으로 자른다. 양파도 같은 두께의 스트립으로 자른다. 버섯의 단단한 다리를 제거하고, 버섯을 스트립으로 자른다. 소시지를 대각선으로 약 5 mm 두께로 자른다.

2. 

   깊은 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 중불에서 소시지를 황금색이 될 때까지 볶는다. 그런 다음 양파, 초록 피망, 버섯을 넣는다. 모든 재료가 갈색이 될 때까지 볶은 후 케첩을 부어 살짝 끓인다. 필요하면 소금과 후추를 추가한다.

3. 

   큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓이고, 포장지에 적힌 대로 스파게티를 삶는다. 물을 따라낸다.

4. 

   삶은 스파게티를 준비된 재료가 있는 프라이팬에 옮겨 다시 불에 올려 살짝 함께 볶는다. 필요하면 소금과 후추를 추가한다.

5. 

   스파게티를 접시에 담고, 위에 갈아 놓은 파마산 치즈를 뿌린다.