达尔戈纳咖啡 (달고나 커피)

Steps

1. 

   在大碗中加入速溶咖啡、糖和热水。

2. 

   用手持搅拌器搅拌（先低速后加速），直至形成淡焦糖色的浓密空气泡沫（约3-4分钟）。

3. 

   如有需要，用橡胶刮刀将碗壁的混合物刮下，使其均匀打发。

4. 

   在杯中倒入约2/3至3/4容量的牛奶，若想要冷饮可加入冰块。

5. 

   小心地将打好的咖啡泡沫铺在上面。若喜欢，可撒上碎达尔戈纳糖果。