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감자국 (감자국)

韩国

감자국

浓郁的韩式土豆浓汤,加入牛肉、豆腐和甜薯粉丝。非常适合寒冷的天气,保留酱油和大蒜的香气。

Ingredients

Steps

  1. 감자국 step 1

    将牛肉切成细条,拌入韩式辣椒酱和切碎的大蒜。土豆纵向对半切开,再切成约1/3英寸厚的半月形。豆腐切成约1/2英寸厚的块。青葱切成约1英寸长的段。

  2. 감자국 step 2

    在中等大小的锅中将牛肉炒至金棕色。

  3. 감자국 step 3

    倒入水,煮沸后撇去浮沫。将火调至中高火,盖上锅盖,焖煮5分钟。

  4. 감자국 step 4

    加入土豆、豆腐、盐和胡椒粉。再次煮沸后继续炖煮约5分钟,直至土豆变软。

  5. 감자국 step 5

    加入粉丝和切好的青葱,再煮1–2分钟。