鸡蛋饼 (鸡蛋饼)

Steps

1. 

   将面粉和水混合至均匀。

2. 

   在混合物中打入鸡蛋，加入盐、花椒粉和切碎的青葱，充分搅拌至顺滑。

3. 

   在中高火上预热不粘锅，如有需要在锅底刷少量食用油，倒入约4汤匙面糊，快速摊开。

4. 

   煎至饼底可以自由移动后，翻面继续煎至另一面金黄。

5. 

   将煎好的饼取出放置，重复操作直至面糊用完。

6. 

   热食薄饼，可单独享用或配上适量酱汁。