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만두국 (만두국)

韩国

만두국

传统的韩式汤,配有蒸饺子曼杜、香浓的汤底和柔软的鸡蛋蛋卷。热食,点缀青葱和海藻。

Ingredients

Steps

  1. 만두국 step 1

    在中等大小的锅中,将鸡汤煮沸至沸腾。

  2. 만두국 step 2

    在沸腾的汤中加入切碎的大蒜、酱油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。

  3. 만두국 step 3

    将曼杜放入沸汤中,搅拌煮至浮起,然后转小火再煮1-2分钟。

  4. 만두국 step 4

    打散鸡蛋,倒入加热的平底锅,摊成薄层煎至熟,冷却后切成条。

  5. 만두국 step 5

    将青葱切成细丝。

  6. 만두국 step 6

    将汤盛入碗中,加入曼杜,铺上鸡蛋条,最后用海苔、干海藻和青葱装饰。