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민들레무침 (민들레무침)

韩国

민들레무침

这是一道来自韩国的蒲公英叶沙拉，带有轻微的辛辣和略带甜味的油醋味。酱油、柠檬汁、辣椒粉和芝麻的组合使这道菜香气扑鼻且营养丰富。

Ingredients

Steps

  1. 민들레무침 step 1

    仔细清洗蒲公英叶，沥干水分，去除硬梗并将其切成小块。将其放入大碗中。

  2. 민들레무침 step 2

    在小碗中混合酱油、柠檬汁、糖、辣椒粉、芝麻、芝麻油和捣碎的大蒜，搅拌至糖完全溶解。

  3. 민들레무침 step 3

    在上菜前，将调好的酱汁倒在蒲公英叶上并充分拌匀。