오이무침 (오이무침)
韩国
这是一道带有轻微甜味和酸味的韩式辣黄瓜沙拉。制作快速，清爽宜人，非常适合作为主菜的配菜。
Ingredients
- 1 个 黄瓜
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 韩式红辣椒粉
- 1 汤匙 青葱
- 0.5 茶匙 大蒜
- 1 茶匙 醋
- 0.5 茶匙 糖
- 1 茶匙 芝麻
- 1 茶匙 芝麻油
Steps
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将黄瓜切成细丝，与盐混合后静置约15分钟，使其出汁。
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倒掉多余的液体，但不要挤压黄瓜，以免损坏。
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在大碗中将黄瓜与所有剩余的配料充分混合。尝试味道，如有需要可调整。