三色おはぎ (三色おはぎ)

Steps

1. 

   将糯米冲洗干净，沥去多余的水分，放入锅中，加入400毫升水，加入盐，盖上盖子，用中火煮12分钟，然后转小火。

2. 

   把锅从火上移开，保持盖子不打开，让糯米静置10分钟，然后用湿木杵捣碎，将米团分成16等份，揉成小球。

3. 

   将黄豆在稍加盐的水中煮至软烂，沥干水分，去皮，用研钵捣碎，加入2茶匙糖，充分混合，制成黄豆酱。

4. 

   将烤好的白芝麻研碎，然后与0.5汤匙糖和少许盐混合，制成芝麻粉。

5. 

   制作4个带黄豆酱的糯米球：在一块保鲜膜上放置适量的黄豆酱，压成直径约8厘米的圆饼，将糯米球放在中间，包裹保鲜膜后取下。

6. 

   制作8个赤豆酱糯米球，将240克赤豆酱分成8等份，包裹在糯米球上。

7. 

   将剩余的4个糯米球在研碎的白芝麻中滚动，裹上芝麻外壳。

8. 

   制作绿茶：将0.5汤匙绿茶叶加入200毫升约90°C的热水，浸泡1分钟后倒入杯中。